A Nosy Bé,
Au Centre de Formation
aux Techniques Hôtelières (CFTH) de Nosy bé, à Ambatozavavy,
un atelier à été ouvert pendant 3 jours, de 8h à 18h, de façon à permettre à
tous les membres de l’école de participer, sans perturber le fonctionnement
complexe liant l’école à l’hôtel-restaurant d’application.
En effet, le
temps est réparti différemment selon que l’on est dans la branche bar-restaurant, accueil-hébergement,
cuisine, ou guide…
Si
les participants et les activités changent, l’atelier ne désemplit pas…
Du
coup les progrès se font vite ressentir !
Jusqu’à
atteindre des sommets !
ici
passing diabolos, mais on a vu aussi
passing 5 et 6 balles…
Certains
s’entraineront jusqu’à la nuit tombée…
Mais
l’objectif est atteint… le plaisir se lit sur toutes les têtes !
L’autre volet de
notre partenariat, consistait en un apport théorique sur une méthodologie de
projet, avec mise en application. Le principe de ce type d’atelier n’est ni de
faire-faire, ni de faire-avec, mais d’accompagner à faire. C'est-à-dire que non
seulement les étudiants doivent préparer leur projet et le réaliser, mais ils
en sont aussi les auteurs, les décisionnaires. Ce projet se doit d’être d’un
bout à l’autre Leur projet.
Le travail de notre
intervenant consistait dons à proposer une méthodologie et à accompagner les
erreurs et rebondissements indispensables à ce type d’apprentissage. Le défi en
plus d’être celui de s’approprier et mener un projet de A à Z, est de le faire
à 23 secondes années tout en incluant les 22 premières années qui sont au CFTH
quand eux sont en cours, en ville, une semaine sur deux.
LA
METHODOLOGIE DE PROJET :
Les étudiant se
sont mis à travailler seuls donc, fonctionnant par petits groupes, chacun
gérant un aspect : Costume, Char, Ambiance (musique/danse)
Avec
un porte parole qui périodiquement faisait l’état au reste de la promo, de l’avancé
des travaux…Certains se sont découvert des dons d’orateurs !
(ici
les plans du « char »)
Puis il a fallut partir. Le Festival Zegny zo avait déjà débuté, le travil ici était lancé, reste à laisser les étudiants faire ! ce sera sans nul doute une très belle fête… Mais avant de partir, 2 petits cadeaux :
Nous
avons, ensemble fabriqué 33 balles de jonglage avec le matériel amené par notre
intervenant. Ces balles resteront au CFTH et seront à disposition de tous les
étudiants.
Nous
avons fini ce séjour par un petit spectacle… une démonstration de jonglage
enflammé !
Nous
avons ensuite rangé le matériel…
Pour
ce projet :
1
Slack line (fil),
2
bâtons du diable,
4
diabolos,
5
assiettes chinoises,
10
anneaux,
8
balles de scène à grain
100
ballons de baudruche ‘fabrication de balles
L’an prochain,
nous comptons revenir… mais cette fois avec plus de matériel et plus de temps,
en tout cas, tout le monde a été ravi de cet échange. Merci à Franck Figuera,
directeur du CFTH, à l’initiative du projet avec Bertrand Mistretta.